隐藏在冰箱里的致癌元凶这么多东西家家户户很常见

发表时间: 2024-02-05 作者: 常见问题

  冰箱是我们生活中不可或缺的家电,里面常常会堆满各种东西,但是在使用冰箱时,这些事情一定要注意。

  有些食物和物品是不适合放在冰箱里的,时间久了,它们会对我们的健康造成危害,甚至可能会增加患癌的风险。那么,都有哪些东西呢?

  基本上,我们喜欢将饭菜包上一层保鲜膜放在冰箱里,以防止它们散发异味或被细菌污染,或者直接用保鲜盒装起来。还有一些水果,比如西瓜,我们也会用保鲜膜包起来。

  可是,不是所有的保鲜盒,都能放入冰箱里的。基本上只有用五号聚丙烯(PP)材料制造成的塑料盒才可以,这样一种材料比较稳定。

  如果不是这样一种材料,一些质量差的保鲜盒在放置时间过长后,就可能释放出被称为环境杀手的塑化剂等有害于人体健康的物质,一旦接触到食物,就非常有可能进入我们的体内,造成患癌的风险。

  除了材质外,还需要注意保鲜盒的密封性,好的密封性可以有效的预防食物变质、窜味、漏水,也能延续食物的保鲜时间。

  当然,保鲜膜是相同。一般来说,聚乙烯,也就是PE保鲜膜,和聚偏二氯乙烯保鲜膜是可以放入冰箱的。

  而PVC,也就是聚氯乙烯保鲜膜是不能放入冰箱的,它里面的塑化剂会析出,即使在常温下也可能从保鲜膜渗入到食物中,长期积累就能导致癌症的风险。

  保鲜膜和保鲜盒都是冰箱里的好帮手。所以,在购买时,要看清楚包装上的标识和说明,最优选择食品级的PP和PE材质,这些材质相对安全、无毒。

  很多人都喜欢吃面食,会在家里备上一些碱面,但是这些普通的碱面可能隐藏着很大的问题。

  可能会成为白血病的诱因,因为一些劣质的碱面看似正常,但是含有甲醛,这样做才能够让碱面保存时间变长,不容易变质。

  所以我们肯定要仔细辨别,不要买到假货,碱面如果里面添加了一些非法的化学物质,来延长保质期,我们再把它放到冰箱里,它就会不断释放出甲醛,成为白血病的温床,带来一些癌症的风险。

  我们平常喝的可乐、矿泉水,它们本身没问题,但关键是在于塑料瓶,它们是不可以长期使用。

  很多人会把喝完的塑料瓶留下来,装上一些其他的东西,比如说油、果汁和辣椒等东西,这是很不健康的。

  大家可以了解一下塑料瓶的底部,能够正常的看到塑料瓶底部有一个箭头,箭头下面写着PET,这是我们塑料瓶最常见的高分子材料。

  平时喝的矿泉水、果汁、塑料瓶都是用它做的材料,低温无毒无味,对人体安全。

  但是,如果塑料瓶超过了稳定期(一般为10个月),或者装了酸性物质(如醋),可能会释放出有害于人体健康的物质,如致癌物DEHP。

  通过这个分享,相信我们大家都清楚了哪些物品不能放在我们的冰箱里,下次我们肯定要注意。

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