食用油包装

发表时间: 2024-01-17 作者: 行业新闻

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  发布日期:2003-08-14 来源:中国包装网责编:中国包装网 浏览次数:

  2002年上半年,国家质检总局公布了《第一批实施强制性产品认证的产品目录》,共有132种产品列入。按照新规,在2003年8月1日,首批被纳入实施市场准入的有:小麦、大米、食用植物油、酱油和食醋产品。这些被列入范围以内的产品,其生产企业要通过生产环境、产品加工等多个环节的严格审查后,方能获得为期3年的生产许可证。

  根据《中华人民共和国国家标准批准发布了重要的公告(2003第6号)》,棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油五种食用植物油国家标准已于2003年5月14日经国家质量监督检验检疫总局批准,将于2003年10月1日起实施。这些品种将按照品质分为4个等级。

  业内人士指出,随着新的食用油标准的公布以及即将实施的食用油生产市场准入制度,将会使食用油市场重新洗牌,占据我国食用油市场85%的散装油(据中国食品流通网资料)将遭受致命打击,为小包装食用油开启更大的市场空间。

  我国正在实施的食用油标准是1986~1988年间制定的,对于散装油要求不高,有些标准是国际市场上早已淘汰的。相比来说较低的市场准入门槛,为一些不规范甚至是造假的经营者提供了生存空间,导致食用油质量差异甚大,鱼龙混杂。据有关部门资料显示,目前,全国有自有品牌的食用油生产企业就多达600多个,除此之外,还有不计其数的生产散装油的作坊式工厂,这些被称为“山寨厂”的小作坊生产环境、加工工艺相对较差,产品质量令人堪忧,这不仅是食用油消费市场的一个隐患,更是阻碍规范食用油市场进程的“绊脚石”。市场准入制度和食用油新标准犹如一把利剑,悬在这些厂的头上,时辰一到,不符合有关技术标准的企业将被清除出局,面临灭顶之灾。“即将实行的市场准入制度将在食用业掀起波澜,也将使其步入正轨”,中国粮油学会的一位人士坦言。

  据业内人士介绍,目前散装油所占市场占有率仍较大,即将实行的市场准入制度和食用油新标准,将使小包装食用油迅速占领散装油市场。大批“山寨厂”面临生死抉择,为小包装食用油拱手让出大块的市场空间,小包装食用油心中暗喜:甘雨来得正是时候。

  众所周知,中国小包装食用油市场中,综合竞争力最强的当数金龙鱼、福临门和莱阳鲁花等几个知名品牌。这三家企业日前就新的政策标准及小包装食用油的发展的新趋势接受了本报记者的采访。

  当前在我国食用油市场中,金龙鱼是“游”得最快的,其生产商深圳南海油脂工业(赤湾)有限公司一位负责人肯定地说:“新标准和市场准入制度的实施对我们很有利,散装油将在不久的将来寿终正寝。食用油市场是属于小包装油的市场。”

  “中国的小包装食用油市场还有很大的发展空间,包装食用油在我国整个食用油的消费比例还不高,而福临门就是要开发这块巨大的市场。”上海福临门食品有限公司的李经理对记者如是说。

  莱阳鲁花浓香花生油有限公司有关人士讲,“消费者的消费意识正在飞速提升,对小包装食用油越来越认可,散装油占据着广阔的农村市场,市场准入制度和食用油新标准的实施,为小包装食用油提供了一次绝好的占领农村市场的机会。”

  可见,新标准、新政策为已开启十余年之久却依然吃小碗羹的小包装食用油市场注射了一剂“强心针”。小包装食用油将以四两拨千斤之势,统领我国食用油市场。

  莱阳鲁花是近两年食用油市场的一匹黑马。如今,莱阳鲁花已成为国内顶级规模的花生油生产厂商,年产花生油10万吨。对中国包装食用油市场的信心促使鲁花加快了投资的步伐。

  记者自莱阳鲁花经理办公室得知,鲁花今年投巨资组建的新厂将于8月底9月初投产,现在正在紧张的准备阶段。据这位负责的人介绍,新厂计划年产量为15万吨,“等于是再造一个鲁花”。记者从莱阳鲁花采购部了解到,新建厂需采购大量包装设备,希望能够通过本报与国内外的包装机械供应商取得联系,鲁花目前急需的包装机械有:灌装机、PET吹瓶机、喷码机、贴标机、纸箱开箱机等(相关企业欲知详情信息可与本报记者联系)。

  对于食用油灌装机,鲁花的徐经理表示,几年前,鲁花存在最突出的问题是灌装时的滴漏问题。如有这种滴漏现象,会导致标签乃至外包装纸箱被油浸透,这样将影响产品的外观品质。但通过国内一些灌装机生产企业的努力,目前已成功解决这一问题。为企业通过食品市场准入制度的检验,提高品牌形象进一步铺平道路。

  为鲁花解决包装机械难题的是汕头市五星食品包装机械有限公司。汕头五星是专门干生产研发高粘度灌装设备的公司,由其生产的DZG系列定量自动灌装机的灌装精度(以5升为标准)可达到±0.2%~0.3%(国家标准是±0.5%),并成功地解决了在灌装时滴漏的问题。其设备受到莱阳鲁花、金龙鱼等企业的好评。该公司罗经理向记者介绍说,目前客户中最大的变化是,慢慢的变多的散装油生产公司开始采购灌装机械,准备生产小包装食用油,这样的客户较去年相比增加了20%以上。食用油灌装设备这一市场缺口还很大,发展的潜在能力诱人!

  关于包装材料,不少企业向记者介绍,自90年代末,出现PET瓶装食用油后,PET材料成为了食用业的宠儿。较之以前的PVC包材,PET不仅仅具备良好的透明度,而且没有异味,抗压性能好,是一种食用油比较理想的包装材料。目前市场中的小包装食用油绝大多数采用这种包材。随着散装油市场向包装油市场的转变,对包材的需求量将有大幅增长。

  除PET外,上海福临门食品有限公司在福临门维A油产品上使用了不透明的PE塑料包装瓶,其包装瓶上注着“专用包装”字样。据福临门有关人士解释,维A油遇光很容易分解,透明的PET材料不足以满足维A油的需要,故此,采用PE包装材料。据福临门公司的王主任介绍,维A油是中国营养协会推荐的产品,这种食用油类似于加碘盐,现在福临门正在大批量生产这种小包装食用油。对于这种产品是不是将是食用油市场的新军,王主任没有做正面回答。他只表示,随着我们国家食用业的发展和逐渐与国际接轨,油的品种将逐渐增多,对包材种类的要求也会增多。

  食用业的市场准入制度和新标准在使这一行业步入正轨的同时,也为我们国家包装公司能够带来了商机。从包装材料到包装机械定将随着小包装食用油的快速的提升,需求慢慢的变多,要求也慢慢变得高。我们的包装企业要了解政策动向,及时把握商机!

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